A produção de leite por agricultores familiares no Piauí tem sido impulsionada pelo Programa de Aquisição de Alimentos (PAA Leite), uma iniciativa realizada em parceria entre a Secretaria de Estado da Agricultura Familiar (SAF) e o Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS). Na primeira quinzena de julho, cerca de 9 mil litros de leite foram produzidos e distribuídos para aproximadamente 6 mil famílias em situação de vulnerabilidade social, por meio dos Centros de Referência de Assistência Social (Cras) em 49 municípios do estado.
O programa tem como objetivo estimular a produção de laticínios por pequenos produtores e garantir a destinação do leite a famílias de baixa renda. Para participar, os agricultores precisam ter o Certificado de Agricultor Familiar (CAF) e fornecer o leite a empresas credenciadas, como a Vale do Leite e a Longá, que realizam a coleta, pasteurização, embalagem e entrega às unidades do Cras.
O agricultor Osvaldo Fontenele, da comunidade Serra Verde, em Piracuruca, relatou que o programa contribuiu para a continuidade de sua produção. Segundo ele, o incentivo à comercialização e o preço pago acima do mercado ajudaram a manter a atividade. “Quem é pequeno produtor tem mais dificuldade de alcançar uma boa margem de lucro, e esse tipo de apoio ajuda a manter nossa renda”, afirmou.
Atualmente, o programa entrega cerca de quatro litros de leite por semana para cada família cadastrada, somando uma média de 90 mil litros por mês. A seleção dos municípios beneficiados leva em consideração o Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) e a proximidade com as regiões produtoras.
De acordo com o superintendente de Comercialização da SAF, Ilan Cunha, o governo estadual acompanha toda a cadeia do programa, desde a produção até a distribuição. Ele também informou que os pagamentos aos produtores são realizados quinzenalmente. O preço pago pelo litro de leite é de R$ 2,91, valor considerado acima da média do mercado regional.
O programa recebeu um investimento de R$ 6,1 milhões em 2025, valor superior aos R$ 3,7 milhões investidos em 2024. A ampliação dos recursos, segundo a SAF, busca fortalecer a cadeia produtiva e garantir um apoio mais efetivo às famílias envolvidas tanto na produção quanto no consumo do leite.
Fonte: Secom-PI
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