O aroma e os sabores da culinária nordestina vão tomar conta da Central de Artesanato Mestre Dezinho, no Centro de Teresina, de 22 a 24 de agosto. A cidade recebe mais uma edição do Festival Maria Isabel, evento que já se firmou como um dos maiores encontros gastronômicos do Piauí. Em 2025, o tema são os “Temperos do Nordeste”. Com entrada gratuita, o público poderá experimentar pratos exclusivos, prestigiar aulas-show com chefs renomados e curtir atrações culturais que misturam música, arte e gastronomia.
Nesta oitava edição, o festival chega com grande adesão: serão 14 estabelecimentos participantes, servindo pratos criados especialmente para o evento a um preço único de R$ 25,00. São eles: Adega do Porco, Borim Gastronomia, Cuia Gastronomia, Dogão, Don Nelore, Mac Cake Confeitaria, Matutu, Meduzza, Nanda Drinks, Navegas, Nutrisorv, Rancho do Vaqueiro, Seu Zé Restobar e Zero Grau.
“O Festival Maria Isabel foi uma oportunidade que surgiu e eu agarrei com muita alegria. Já participei muitos anos atrás de feiras e há muito tempo eu não me envolvia com projetos como esse. É uma oportunidade excelente para poder mostrar para as pessoas o nosso trabalho, mostrar que a gente trabalha com produto que é bastante regional, da nossa terra”, afirma Elda Negreiros, da Nutrisorv, que servirá, durante o Festival, um sorvete de arroz doce, crispy de carne de sol, cobertura de queijo e uma farofinha de casca de sorvete.
O presidente da Abrasel no Piauí, Vitor Bezerra, destaca que o número de participantes, superior ao de 2024, demonstra a confiança do setor: "O Festival Maria Isabel é um orgulho para o nosso estado e um símbolo de união da gastronomia piauiense. Ver tantos novos estabelecimentos se juntando a nós é a prova de que estamos no caminho certo, oferecendo uma vitrine poderosa para quem trabalha com comida de qualidade e quer mostrar seu talento para milhares de pessoas."
Além de movimentar a gastronomia, o festival impulsiona o turismo e a economia local, envolvendo produtores, fornecedores e toda a rede de serviços. Pelo segundo ano consecutivo, será realizado no Centro da cidade, contribuindo para revitalizar o espaço e reforçar sua importância como ponto de encontro da cultura teresinense.
Programação A experiência vai muito além da boa mesa. Na Cozinha Show, 15 chefs convidados — incluindo 6 vindos de outros estados do Nordeste — vão apresentar receitas autorais e releituras criativas de clássicos regionais, sempre valorizando ingredientes e técnicas que traduzem a identidade da nossa culinária.
O público também poderá explorar a Mercearia Sebrae, onde pequenos produtores expõem e vendem seus produtos, visitar as lojinhas da própria Central de Artesanato e aproveitar shows de artistas locais. A expectativa é de que mais de 10 mil pessoas passem pelo evento ao longo dos três dias.
O Festival Maria Isabel 2025 conta com patrocínio de Governo do Piauí, Sietur, Equatorial, Semdec, Coca-Cola, Eisenbahn, Stone, Banco do Nordeste e Brahma; apoio de Senac, Sebrae e Sistema Fiepi; e parceria de Sindha, Sicredi, Prática, Empório Pescados, Ice Gelo, Hortifruti Santo Expedito e Unifisio.
Fonte: Abrasel
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