Sempre com novas tendências, a gastronomia quem compõe os buffets para festas se renova a cada ano trazendo muitas novidades. Com foco na praticidade e qualidade, mas sem perder o sabor, o carro-chefe é a criatividade para surpreender os convidados, sair bem na foto e agradar os mais variados paladares.
Clientes que querem sair da linha dos bolos comuns precisam conhecer o bolo piscina, que transborda recheio na primeira fatia. A receita leva cobertura até o topo, daí o nome.
“O diferencial está na maneira como a massa é montada. O bolo piscina é preparado em uma forma específica para que possamos cobrir com recheio o intencional desnível, formando uma verdadeira piscina. Impossível resistir e não mergulhar nesse sabor”, explica Lúcia Sousa, empresária do segmento gastronômico de Teresina.
De acordo com a empresária, o sabor quem escolhe é o cliente, que pode variar entre chocolate, limão, morango, maracujá e leite condensado. A empresária ainda destaca outra novidade de bolo para festas que exigem praticidade.
“Outra tendência que lançamos recentemente é o ‘bolo balão’. Essa opção vai acompanhado de balões que ornam com a decoração do bolo e permite fazer uma surpresa para alguém especial de forma mais completa, sem precisar se preocupar com a decoração do ambiente”, explica Lúcia Sousa.
Cláudia Matarazzo realiza Meeting Empreender & Cerimonial em Teresina
A expert em etiqueta social e cerimonialista Cláudia Matarazzo chega a Teresina dia 19 de maio (terça) para ministrar o curso Meeting Empreender & Cerimonial, que será de 9h às 17h no Real Palace Hotel, para plateia de 50 lugares.
Meeting Empreender & Cerimonial vai abranger em seu conteúdo: Eventos, Cerimonial Social e Planejamento, Cerimonial Público, Check-list, Casamentos, Mesa posta. O encontro objetiva focar empreendedores da área de eventos, cerimonialistas, proprietários e gerentes de buffets, gerentes de restaurantes e hoteis, organizadores de eventos, gourmets, interessados na promoção de eventos.
Para participar R$ 330 (2x no cartão) ou R$ 300 AV
COORDENAÇÃO: Fábio Teles – Planejamento de Eventos
Inscrições: (86) 99903-5941 . (86) 2107-2700
Fábio Teles
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