Nem todo hábito alimentar considerado saudável é, de fato, benéfico para a saúde. A busca por alimentos com menos calorias ou sem açúcar pode levar ao consumo de produtos com mais gordura, sódio e aditivos químicos. Especialistas alertam que escolhas como diet, light ou zero açúcar, assim como saladas com molhos calóricos ou batata palha, podem ser menos nutritivas do que pratos tradicionais e balanceados, como arroz, feijão e carne.
O uso de suplementos, como shakes proteicos, também precisa ser avaliado com cuidado. Para quem pratica atividades físicas leves, a recomendação é consultar um nutricionista antes de investir nesses produtos.
Comportamentos populares também entram na lista de hábitos que merecem revisão. Tomar vinho regularmente alegando benefícios cardiovasculares desconsidera os riscos associados ao álcool, incluindo o aumento de chances de câncer e transtornos psiquiátricos.
Outro erro comum é eliminar completamente os carboidratos da dieta. Segundo estudo do Instituto Nacional de Saúde (NIH), tanto o excesso quanto a restrição extrema desse grupo alimentar estão ligados a uma maior mortalidade.
Substituições consideradas naturais também exigem atenção. O óleo de coco, por exemplo, possui 82% de gordura saturada, um percentual superior ao da manteiga. Já o consumo excessivo de chá verde, especialmente em doses acima de quatro xícaras por dia, pode causar danos ao fígado, rins e estômago.
A recomendação de especialistas é adotar equilíbrio na alimentação, ler rótulos com atenção e sempre buscar orientação profissional antes de mudar radicalmente os hábitos alimentares.
Fonte: Diario do centro do mundo
Siga nas redes sociais
