A culinária piauiense tem se destacado no estand do Piauí na BTL Lisboa 2025, um dos maiores eventos de turismo da Europa. Diariamente, o renomado chef Márcio Ricci conduz um cooking show que une tradição e inovação, apresentando pratos típicos do estado com um toque sofisticado. Com ingredientes autênticos e técnicas refinadas, a ação encanta os visitantes e proporciona uma viagem gastronômica ao Nordeste brasileiro.

Entre os pratos que ganham destaque, estão o arroz Maria Isabel e o escondidinho de macaxeira com carne de sol, sempre acompanhados de explicações sobre a origem dos ingredientes. O chef Márcio Ricci explica: “A ideia é trazer a autenticidade dos sabores do Piauí para o público português e internacional, valorizando cada detalhe da nossa culinária. Cada prato conta uma história, e queremos que as pessoas sintam essa conexão.” Além desses pratos, também é possível provar o baião de dois cremoso, paçoca e outras delícias.

Chef Márcio Ricci – BTL Lisboa

Reações dos Visitantes

Quem tem a oportunidade de provar as iguarias se encanta. Hemanuela Freitas, empresária de marketing, compartilhou sua experiência: “Sou brasileira e moro em Portugal há dois anos, vivenciar essa experiência no estande do Piauí me remete a boas lembranças do meu Nordeste. Não conhecia a Maria Isabel e estou surpresa como os temperos se complementam. É uma explosão de sabor e tradição em cada garfada”, comentou, animada.

Promoção Internacional do Piauí

Essa ação faz parte da estratégia de promoção internacional do Piauí, realizada em parceria com o Sebrae e o Governo do Estado. O objetivo é reforçar a identidade gastronômica do estado, destacando sua culinária como um diferencial turístico. O cooking show atrai não apenas atenção para a gastronomia, mas também para toda a riqueza cultural do Piauí.