O mel de abelha produzido no Piauí, reconhecido por sua alta qualidade, tem fortalecido sua presença nos mercados nacional e internacional, junto com outros derivados da apicultura. Atualmente, três cooperativas piauienses possuem certificação do Serviço de Inspeção Federal (SIF), que atesta a conformidade de produtos de origem animal com os padrões exigidos para consumo interno e exportação. Entre elas estão a Casa Apis, em Picos; a Comapi, no sul do estado; e a Codevarp, na região de Piracuruca, ao norte. Essas cooperativas reúnem aproximadamente 1.500 apicultores.
A obtenção do SIF exige rigorosas práticas de higiene, infraestrutura adequada e o uso de materiais específicos, como inox, em toda a cadeia produtiva. Essa certificação oferece vantagens importantes, como a abertura de novos mercados e o fortalecimento da cadeia produtiva do mel, o que gera empregos e amplia a renda no estado. Além disso, possibilita a comercialização de produtos como a apitoxina, um componente altamente valorizado na indústria farmacêutica.
O Piauí se destaca no cenário nacional da apicultura, com o semiárido como principal região produtora. Mais de 10 mil famílias dependem diretamente dessa atividade como fonte de renda, e o estado abriga mais de 10 cooperativas especializadas no setor, além de grupos informais que contribuem para a comercialização dos produtos.
Em 2024, a produção de mel no Piauí deve superar oito mil toneladas, consolidando o estado como um dos maiores exportadores do Brasil. Nos últimos anos, o volume exportado variou entre seis mil e oito mil toneladas, com o mel representando o terceiro principal produto de exportação piauiense, gerando mais de R$ 100 milhões anuais. Cerca de 93% dessa produção é destinada ao mercado internacional, com a União Europeia — especialmente Alemanha e Itália —, Estados Unidos e Canadá como os principais destinos.
Fonte: CCOM PI
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