A Diretoria de Vigilância Sanitária do Piauí (Divisa) se reuniu nesta quinta-feira (14) com representantes da Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Piauí (Adapi) para discutir as ações que irão desenvolver o projeto da Divisa voltado para as boas práticas de alimentos para pequenos empreendimentos e produtores rurais. O objetivo é certificar, por meio de selos, os produtos artesanais de origem vegetal fabricados no Piauí, tornando-os aptos para comercialização.
Na reunião, a Adapi compartilhou sua experiência e o modelo de certificação que já utiliza para produtos de origem vegetal, o que tem gerado uma maior confiança do consumidor. O gerente de classificação e inspeção vegetal da Adapi, Ernado Cardoso, explicou que o foco é integrar as ações com a Vigilância Sanitária para garantir que os produtos atendam aos padrões exigidos.
“O objetivo é fazer essa integração das ações juntamente com a Vigilância Sanitária”, afirmou Cardoso.
O projeto da Divisa, que está em fase de planejamento, tem como propósito incentivar microempreendedores e produtores artesanais da agricultura familiar e urbana a produzirem alimentos dentro das normas legais de higiene e qualidade, atendendo à Lei Estadual de Liberdade Econômica. A iniciativa visa facilitar a comercialização desses produtos, melhorar as condições de vida e de renda das comunidades envolvidas e valorizar os pequenos negócios.
A diretora da Divisa, Tatiana Chaves, ressaltou a importância da ação: “É uma forma de valorizarmos os produtos desses pequenos empreendimentos”.
O projeto será coordenado pela Divisa, em parceria com as Vigilâncias Sanitárias Municipais, Centros de Referência em Saúde do Trabalhador (Cerest), o Laboratório Central de Saúde Pública Dr. Costa Alvarenga (Lacen), o Ministério da Agricultura (Mapa), a Adapi, a Embrapa, o Sebrae, entre outros parceiros.
Fonte: CCOM/PI
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