O Piauí tem se destacado como um dos maiores produtores de mel do Brasil, graças às condições ideais do clima e às floradas abundantes da região, que são perfeitas para as abelhas. Isso resulta em um mel puro, com sabor e textura especiais. O trabalho de pequenos produtores, como Adailton Santos, tem transformado a apicultura no estado, que passou a ser uma importante fonte de desenvolvimento social e econômico para as comunidades rurais.
Adailton conta que a chave para o sucesso foi o apoio técnico recebido ao longo dos anos. “Trabalho com apicultura aqui no Lago do Sítio há cerca de 15 a 20 anos. Fui um dos primeiros na região, e o que mais ajudou a melhorar minha produção foi o apoio da Secretaria da Assistência Técnica e Defesa Agropecuária (Sada). Com a assistência técnica, aprendi a melhorar o manejo das colmeias e até a criar rainhas, algo que antes eu não sabia. Isso fez uma grande diferença na qualidade de vida e na produção”, explica Adailton.
Moura, extensionista da Sada que trabalha na região de Lagoa do Sítio, destaca a importância desse apoio. “A extensão rural tem sido fundamental para os pequenos agricultores, principalmente na apicultura. Desde 2016, temos ajudado com novos conhecimentos e tecnologias, oferecendo suporte para melhorar a qualidade do mel e aumentar a produção. A agricultura familiar, que é a base da nossa economia, recebe atenção especial da Sada, e isso tem feito toda a diferença”, afirma Moura.
Um dos principais fatores para o sucesso do mel do Piauí está na preservação das floradas locais, que garantem um produto de qualidade superior. O angico-de-bezerro, uma árvore nativa da região, é um exemplo de florada que favorece a produção de mel de alta qualidade. “O angico-de-bezerro produz uma florada rica, especialmente na estação seca. Essa característica da nossa região é uma grande vantagem para o mel, que se distingue pela textura e sabor únicos. Além disso, outras árvores como o marmeleiro e o caneleiro também ajudam a melhorar a qualidade do mel”, explica Moura.
Com o suporte técnico e o esforço dos apicultores, o Piauí tem ganhado destaque no mercado, tanto no Brasil quanto no exterior. Grande parte do mel produzido no estado é exportada para países como os Estados Unidos e na Europa, que reconhecem a pureza e a qualidade do mel piauiense. A preservação das floradas nativas e o uso de boas práticas na produção ajudam a garantir que o Piauí continue avançando para se tornar o maior produtor de mel do Brasil.
“Com a ajuda da Sada e o trabalho dos nossos apicultores, podemos afirmar que o futuro da apicultura no Piauí é muito promissor”, conclui Fábio Abreu, secretário da Defesa Agropecuária.
Fonte: CCOM PI
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