A gripe aviária nos Estados Unidos, que começou a afetar a indústria avícola em 2022, continua a trazer grandes prejuízos, com mais de 21 milhões de galinhas poedeiras sacrificadas este ano, sendo 13,2 milhões somente em dezembro. Como resultado, o preço dos ovos atingiu valores recordes, com o ovo "premium" chegando a custar mais de US$10 (cerca de R$57) a dúzia, e as versões básicas ultrapassando os US$6 (R$34), mais do que o dobro do valor habitual.
Diante da escassez de ovos e dos altos preços, muitos americanos começaram a criar galinhas em casa para garantir o abastecimento. Em Houston, Texas, as lojas de animais estão vendo um aumento expressivo na demanda por galinhas. John Berry, gerente da loja Wabash, afirmou que as vendas dobraram ou até triplicaram nas últimas semanas devido ao aumento dos preços dos ovos.
No Texas, onde a criação de galinhas em casa é permitida, Arturo Becerra, de 57 anos, comprou 10 galinhas por US$400 (cerca de R$2.308) e gasta mais US$20 (R$115) com a alimentação. Ele planeja aumentar seu número de galinhas para garantir ovos suficientes para sua família. Bill Underhill, um empreiteiro de 62 anos, também aumentou sua criação, comprando galinhas para manter o fornecimento de ovos para sua casa, já que os preços estão muito altos.
Além de afetar a produção de ovos, a gripe aviária tem encontrado o vírus em vacas-leiteiras e também foi detectada em humanos. Entre o início de 2024 e 10 de fevereiro deste ano, 68 pessoas foram diagnosticadas com o vírus, sendo que uma morte foi registrada. O CDC afirma que o risco para o público é baixo, mas alertou que pessoas com contato direto com aves infectadas estão mais vulneráveis ao vírus.
Fonte: Brasil 247
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