Os bares, restaurantes, lanchonetes, churrascarias, cafeterias e similares reabrem para atendimento público a partir desta segunda-feira (17) em Teresina. Esses estabelecimentos fazem parte da Etapa 2 da Fase 3 de retomada das atividades econômicas e sociais da capital. A autorização para reabertura também é válida para as praças de alimentação dos shoppings.

Os estabelecimentos podem funcionar todos os dias da semana, mas apenas durante oito horas diárias e o horário de funcionamento não pode passar da meia-noite. Já nos shoppings, o horário ficou corrido de 12 às 20 horas, de segunda a sexta-feira.

De acordo com o protocolo específico, bares, restaurantes, churrascarias, cafés, praças de alimentação dos shoppings e afins devem disponibilizar em sua entrada uma pia com água, sabão e papel toalha ou álcool 70%, para higienização das mãos, além de tapete higienizante e termômetro para aferição de temperatura. O interior dos estabelecimentos também devem sofrer algumas modificações. 

Os locais devem ainda manter dispensadores de álcool 70% e retirar pratos e talheres das mesas, entregando-os aos clientes somente na hora da refeição. Também está proibida a disponibilização de itens para degustação. Os cardápios feitos de materiais de difícil higienização devem ser substituídos por formas mais simples ou descartáveis, em banners ou mesmo cardápios virtuais. Eles devem ainda disponibilizar uma pessoa para orientar os clientes, além de manter cartazes educativos sobre a Covid-19.

Os clientes também precisam cumprir as regras estabelecidas no protocolo. “A primeira delas é a de higienizar as mãos antes de entrar, se direcionar à sua mesa e só então retirar sua máscara, que deve ser guardada e nunca deixada sobre a mesa. Caso tenha que se deslocar dentro do estabelecimento, ele deve recolocar a máscara. Além disso, mesas separadas não devem ser unidas umas com as outras pelos clientes, porque isso configura descumprimento do protocolo. ressalta a gerente. Pedimos à população que obedeça as regras, pois elas foram elaboradas visando uma retomada segura dos serviços”, diz a gerente de Vigilância Sanitária da Fundação Municipal de Saúde (FMS), Jeanyne Seba.