Anvisa suspende venda de linguiça contaminada por bactérias

Fábrica de Embutidos Zanetti já iniciou o recolhimento voluntário após determinação da Anvisa

Da Redação

28 de outubro de 2026 às 14:21 ▪ Atualizado há 1 hora

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Anvisa suspendeu a venda da linguiça suína defumada da KF Embutidos.
Contaminação por Listeria monocytogenes foi detectada no Lote 21/08/2026.
Fábrica de Embutidos Zanetti iniciou recolhimento voluntário do lote afetado.
Suspensão inclui fabricação, distribuição, propaganda e consumo do produto.
Recolhimento visa proteger a saúde do consumidor.
Anvisa ressaltou a importância das medidas preventivas e cumprimento das normas de segurança alimentícia.

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu a venda da linguiça de carne suína defumada da marca KF Embutidos após detectar Listeria monocytogenes no Lote 21/08/2026. A análise microbiológica identificou a contaminação.

A Anvisa destacou que a Fábrica de Embutidos Zanetti começou o recolhimento voluntário do lote afetado. Além disso, a agência decidiu pela suspensão da fabricação, distribuição, propaganda e consumo da linguiça.

Em comunicado, o órgão reforçou que o recolhimento visa a retirada imediata de produtos que possam representar risco à saúde do consumidor. Segundo a Anvisa, medidas preventivas são essenciais nesses casos.

“Quando há risco à saúde do consumidor, o recolhimento torna-se obrigatório”, explicou a agência, orientando para o cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentícia.

Fonte: Agência Brasil