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A tradição da culinária piauiense vai ganhar espaço na cozinha e diante do público durante a 9ª edição do Festival Gastronômico Maria Isabel, em Teresina. O evento será realizado entre os dias 20 e 23 de agosto, no Teresina Shopping, e terá como um dos destaques o Concurso de Maria Isabel para Amadores.

A grande final da competição acontece na sexta-feira (21), a partir das 17h, quando os quatro participantes classificados vão preparar suas próprias versões do tradicional prato piauiense em uma cozinha montada especialmente para o festival.

Além de acompanhar o preparo das receitas, o público poderá conhecer as técnicas utilizadas pelos competidores e, ao final, degustar gratuitamente os pratos apresentados.

O concurso é realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) no Piauí e recebeu inscrições de cozinheiros amadores de todo o estado. Após a seleção, quatro participantes foram escolhidos para disputar a etapa final.

As receitas serão avaliadas por um corpo de jurados formado por especialistas em gastronomia e personalidades conhecidas do público. O grupo ficará responsável por escolher a melhor receita de Maria Isabel da competição.

“Queremos transformar o concurso em uma experiência para quem está assistindo. Não é apenas uma competição: é uma oportunidade de conhecer a Maria Isabel, aprender com quem está cozinhando e perceber como um prato tão tradicional pode ganhar diferentes interpretações”, destaca o presidente da Abrasel no Piauí, Vítor Bezerra.

Quatro finalistas disputam o título

Os participantes selecionados para a final vão preparar suas receitas diante do público e disputar o título de melhor Maria Isabel do concurso para amadores.

Os finalistas são:

• Lucas Barros Siqueira Tajra
• Hariadyna Rachel Moraes Ribeiro
• Stenyo Guimarães Costa
• Ataide Nascimento de Queiroz

Para a chef curadora do festival, Larissa Batista, a competição também representa uma forma de valorizar os conhecimentos culinários transmitidos entre as gerações.

“A Maria Isabel é um dos grandes símbolos da nossa culinária. Ao trazer cozinheiros amadores para preparar suas receitas diante do público, o Festival valoriza os saberes que passam de geração em geração e mostra que a nossa gastronomia também é feita de histórias, memórias e criatividade”, afirma.

Festival terá aulas-show com degustação gratuita

Além do concurso, o Festival Maria Isabel 2026 terá uma programação voltada para quem gosta de gastronomia e quer aprender novas receitas.

Com o tema “Sabores que contam Histórias – Encantos do Piauí”, o evento vai reunir gastronomia, cultura, empreendedorismo e entretenimento durante quatro dias. A expectativa da organização é receber cerca de 20 mil visitantes.

Entre as atrações estão as Aulas Show, nas quais chefs convidados vão compartilhar receitas, técnicas e conhecimentos culinários com o público.

Ao final de cada apresentação, os visitantes poderão degustar gratuitamente os pratos preparados pelos chefs.

As vagas para participar da Cozinha Show, no entanto, são limitadas e serão preenchidas por ordem de entrada.

13 restaurantes terão pratos a preço único

Outro destaque do Festival Maria Isabel será a participação de 13 restaurantes, que vão apresentar criações gastronômicas preparadas especialmente para o evento.

Os pratos serão vendidos por preço único de R$ 28, permitindo que os visitantes experimentem diferentes opções durante a programação.

A estrutura do festival também contará com feira gastronômica, Mercado Sebrae, espaço de artesanato, área infantil, concursos gastronômicos e apresentações culturais.

A proposta é reunir diferentes aspectos da cultura piauiense em um mesmo espaço, tendo a gastronomia como elemento central da programação.

9º Festival Gastronômico Maria Isabel

📅 Data: 20 a 23 de agosto de 2026
📍 Local: Teresina Shopping, em Teresina
🍴 Final do Concurso de Maria Isabel para Amadores: 21 de agosto, sexta-feira, a partir das 17h
🍽️ Pratos dos restaurantes participantes: R$ 28
👨‍🍳 Aulas Show: com degustação gratuita ao final das apresentações

O Festival Maria Isabel 2026 é realizado pela Abrasel no Piauí e tem patrocínio da Equatorial Piauí, por meio da Lei Estadual de Incentivo ao Turismo (Sietur), Governo do Estado e Prefeitura de Teresina. O evento conta ainda com apoio de Brahma, Coca-Cola, Aperol e Santa Clara, além de apoio institucional do Sebrae Piauí, Senac Piauí e Sistema Fiepi.