Depois de receber várias denuncias anônimas equipes de fiscais da Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde do Município de Esperantina em uma ação rápida apreenderam mais de duzentos e cinqüenta kilos de carnes de gado que seriam vendidas normalmente para a população esperantinense no principal mercado da cidade.Segundo informou o chefe da fiscalização, Carlisto Barros a carne apreendida pertencia ao marchante Francisco das Chagas Santos, popularmente conhecido como Dico, e estava acondicionada em um freezer que funcionava de forma irregular e sem nenhum tipo de higiene.Carlisto Barros declarou que toda a carne apreendida seria levada para o aterro sanitário da cidade e o freezer do marchante seria levado para ser inspecionado no prédio da Secretaria de Saúde.O chefe de fiscalização considerou como gravíssimo a situação e disse que a partir de agora a fiscalização na venda de carne, bem como na venda de peixes serão intensificadas cada vez mais e aquilo que não tiver apropriado devidamente para o consumo humano será apreendidos e os responsáveis serão punidos na forma da Lei pelo Ministério Público.Já o marchante, Dico responsável pelo armazenamento da carne estragada e que recebeu uma notificação pelo caso, chegou a culpar o inverno e as constantes falta de energia no local.Segundo o magarefe a partir de agora vai zelar mais pela questão da higiene em seus produtos.O aposentado, Francisco das Chagas Sousa que reside no Bairro Nova Esperança falou da importância da fiscalização e parabenizou o prefeito municipal em tomar uma atitude séria em beneficio da saúde da população.O consumidor, Antonio Rodrigues da Silva falou que está a mais de 30 anos morando na cidade e nunca tinha visto uma fiscalização para tirar carne podre de dentro do Mercado público.Consumidor Antonio Rodrigues Maria do CarmoJá a vendedora, Maria do Carmo falou que por causa do mau cheiro do local chegou a perder vários fregueses em sua banca de café.
Fonte: jornalesp
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