A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu a venda da linguiça de carne suína defumada da marca KF Embutidos após detectar Listeria monocytogenes no Lote 21/08/2026. A análise microbiológica identificou a contaminação.
A Anvisa destacou que a Fábrica de Embutidos Zanetti começou o recolhimento voluntário do lote afetado. Além disso, a agência decidiu pela suspensão da fabricação, distribuição, propaganda e consumo da linguiça.
Em comunicado, o órgão reforçou que o recolhimento visa a retirada imediata de produtos que possam representar risco à saúde do consumidor. Segundo a Anvisa, medidas preventivas são essenciais nesses casos.
“Quando há risco à saúde do consumidor, o recolhimento torna-se obrigatório”, explicou a agência, orientando para o cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentícia.