Foto: Blog Vineria 9
Vinho Tinto
Cientistas identificaram que o vinho tinto tem tem alguns componentes que podem proteger contra a formação de cáries e doenças nas gengivas, ajudando na saúde bucal, segundo estudo publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry. De acordo com o site VivaBem muitos dos benefícios do vinho tinto para a saúde estão relacionados aos polifenóis existentes na bebida. Eles são uma série de micronutrientes com propriedades antioxidantes e podem proteger contra a ação de radicais livres, que são átomos instáveis com papel fundamental no processo de envelhecimento celular.
De acordo com o Medical News Today, os pesquisadores suspeitaram que estes polifenóis do vinho tinto poderiam ter um efeito protetor na boca, evitando bactérias orais prejudiciais.
Fonte: UOL
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